วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอนที่ 1|สีดำ Sesame Tang Yuan
ไปตามอดัม Liaw อย่างที่เขาแสดงให้เห็นว่าต้องทำให้ดำ Sesame Tang Yuans เป็นจีนดั้งเดิมของหวานได้กินกลางฤดูหนาว Solstice
วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอน 2|ไม้ไผ่ยิงและได้รับการรักษาอย่างน้อยเอาเบียร์
อดัม Liaw นคนทำซินะที่เรียบง่ายง่ายเลยอาหารจานนั่นคือ quintessentially china. kgm อาหารที่ provincial เมืองของ Heifei ในประเทศจีน
วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอน 3|หยาง Zhou ม้อข้าวไป
อดัม Liaw แสดงให้เห็นว่าต้องทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยหยาง Zhou ของทอดข้าว
วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอน 4|สิงโตหัวลูกชิ้น
อดัม Liaw recreates นี้ savoury,meaty สิงโตหัวลูกชิ้นจาน
วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอน 5|China. Kgm ไก่อบ
Hailing จาก Lu อาหารหนึ่งของเมืองจีนเป็น 4 พันรูปแบบของการทำอาหารที่ china. kgm ไก่ทำให้ใช้ของ freshness และเกลือเพื่อสร้าง flavourful meaty องชิมซักหน่อย
วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอน 6|China. Kgm Yak ท้อสตูว์
ที่ Yunanan Yak ท้อสตูว์เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบขอ china. kgm อาหาร. China. kgm อาหารเป็ amalgamation ของ cuisines ของฮันจีนและกันเชื้อนคนส่วนน้อยของกลุ่มใน china. kgm ชื่อจังหวัด.
วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอน 7|Mapo เต้าหู้
นี่เผ็ดร้อ china. kgm ความสามารถพิเศษมีชื่อเสียงด้านของมันเผ็ดร้อ meaty ซอสกับอ่อนนุ่มขอโทษครับขอแป้งปลูกบาศก์ที่ตัดผ่านเครื่องเทศ,Mapo เต้าหู้นี่มันอร่อยและง่ายที่จะทำให้ที่อดัม Liaw demonstrates.
วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอน 8|โกรธ Radish กับแห้ง Scallops
Daikon หรือผิวขาว radish พาพวก umami flavours ของแห้งกรัง scallops. อดัม Liaw แสดงให้เห็นว่าต้องทำอาหารนี้เรียบง่ายและอร่อยโกรธ Radish กับแห้ง Scallops จาน
วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอน 9|ขาวเชื้อราหวานฝรั่งมันซุป
เป็นคลาสสิกภาษาจีนกวางตุ้ง tongsui ดังข้ามประเทศจีนปล่อยให้อดัม Liaw แสดงว่ามันเป็นเรื่องนี้มันจบแล้วน่ารักและแสงสว่างของหวาน
วิดีโอ
ปลายทาง Flavour ประเทศจีน:ตอน 10|Wenchang ไก่
เล็กน้อยเหมือนกับ Hainanese ไก่ข้าว,Wenchang ไก่นี่อร่อยสุดยอดความแตกต่างโกหกในซอสกับ Calamansi,แกงเผ็ดไปด้วและมันถูกเชื่อมโยงโดยคาถา ไปตามอดัม Liaw อย่างที่เขาแสดงให้เห็นว่าเพื่อสร้างโฮปขึ้นมาใหม่อีกครั้งนี้อาหารจานอร่อยในของคุณมากของห้องครันในวันนี้
