ชุด
ยังมีอีกมากมายหลายแห่งทางใต้ตะวันออกเอเชียคุณต้องไปเยี่ยมกับของเราไปสายงคืนเส้นกริดตามของเราว้าว! ชุดสำหรับที่ดีที่สุดที่กินในเมืองนี้-จะเริ่มต้นกับฟิลิปปินส์และสิงคโปร์.
วิดีโอ
ปลายทาง Flavours ประเทศจีน
ไปตามอดัม Liaw explores ที่ดั้งเดิมรสชาดของประเทศจีน-ตรงจากแหล่งที่ตัวมันเอง
ว้าว! ฟิลิปปิน:Matthias Rhoads
ว้าว! ฟิลิปปิน:Cansi
ถ้าคุณโดนฟาดด้วยความกระหายสำหรับร้อนเนื้อสตูว์คุณจะต้องมาอยู่ที่ Sharyn น Cansi บ้านแค่หนึ่งชั่วโมงเที่ยวบินจากฟิลิปปินส์เมืองหลวงของมะนิลาเนี่ยแหละ ที่ deliciously องอารมณ์เสียเนื้อ shank ซุปสั่งการจากับมัน fragrant sourness และ acidity. แต่นั่นไม่ใช่ของมันเท่านั้น flavour. จะไปแหย่เข้าไปในแฉะไปหวานไขกระดูกและดวงดาว,meltingly นุ่มเนื้อ shank. Explore More
ว้าว! ฟิลิปปิน:ไก่ Relleno
ตอนที่ฟิลิปปินส์ celebrates คริสต์มาสพวกเขาไม่สามารถไปโดยไม่มีไก่ Relleno. เป็นสีทองของไก่นั่นเป็นคนแรก deboned งั้นตุ๊กตากับเป็นการผสมของลิ smacking เนื้อวาน fruits เหมือนเก. ทำงานหนาวหรือรุนแรงมันอร่อยมาทั้งปี-รอโดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนคริสต์มาสที่แสนเมืองของ Makati น Romulo ร้านนะ. Explore More
ว้าว! ฟิลิปปิน:ไก่ Inasal
คนฟิลิปปินส์เมืองของ Bacalod ดจากมะนิลา,รู้จักกันดีว่าคือพวกไก่ Inasal เป็น addictively tangy ถามไก่กัน Explore More
ว้าว! ฟิลิปปิน:Hamon เดอ Bola
ตอนที่มันจะถึงวันของคริสต์มาสอยู่ในฟิลิปปินเหมือนกันที่รู้จักในฐา Noche Buena,Hamon เดอ Bola คือเห็นได้ชัดเลยว่าต้อง-มีคริสต์มาสแล้วExplore More
ว้าว! ฟิลิปปิน:Empanada
มันไม่ใช่เคอร์รี่ฟแต่มันค่อนข้างใกล้ชิดจริงๆนะ ที่รู้จักกัน Empanada คุณจะออยากจะไปร้อนแรงหนึ่งที่เอมม่า Lacson น Delicacies อยู่ที่ไหนมันทำให้ความลับมันสมบูรณ์แบบซะหน่อย เป็น flaky,crossiant-เหมือนเชลล์ลุร่องเนื้อ,ไข่,เกและมากกว่านั้น มันบอกว่าคุณจะไม่แค่หยุดอยู่ที่ชีวิตเดียวหรอก. Explore More
ว้าว! สิงคโปร์
ว้าว! สิงคโปร์:สีฟ้าสาหร่ายฟองน้ำชาสำหรับเทศกาลเช่ฤดูกาล
สำหรับจำนวนจำกัรั้งนี้ครั้งเดียวที่ enchanting flavours ทำกับสัตว์ปีกที่กินสีน้ำเงินคลายแฟ้มเป็นสีฟ้าสาหร่ายที่รักมะนาวน้ำแข็งเติมสีฟ้าสาหร่ายที่รักและโดนดึงสีน้ำเงินสาหร่ายที่รักบราวน์ข้าวนมชา
ว้าว! สิงคโปร์:ฟองวาฟเฟิล
ซ่อนตัวอยู่สิงคโปร์เป็นฮิปสเตอฮู้ดของถนนอาหรับคำโกหกสังคมออนไลน์ชื่อเสียงฟองร้านขายวาฟเฟิลเอเชียแร็ด Afters. ส่วนใหญ่มากใหญ่หนังสือขาย,ฟองวาฟเฟิล,ซึ่งเป็นใหญ่เป็นโคนอบอุ่นของฮ่องกง-styled egglet หุ้มรอบๆหนึ่งขอมาสิบงานหัตถกรรมน้ำแข็ง-ครีม flavours. นั่นรวมถึงการ deliciously creamy ไทยนมชายและหนึ่งเดียวกับไม้กวาด pandan fragrance. แต่มันมีมากกว่าแค่ไอศกรีม"ให้เรียนแล้วลออกเย็นคนเอเชีย Teas กับ lychee และ oolong เหมือนกัน ไม่มีไดอารี่ของและมังสวิรัติตัวเลือกวนตัวของคุณ
ว้าว! สิงคโปร์:อกุ้งลอปสเตอร์เบอร์เกอร์
นั่งอยู่ในห้อง lively ชีวิตกลางคืเข็มขัดของสิงคโปร์เป็น Tanjong Pagar เป็น umami-กจะบอกแม่จนอกจะแตกุ้งล็อบเตอร์ร้านอาหาร สิ่งที่ควรจะกินไหม? สองคนซักฟราเมน patties tastefully จ้องแต่หลังเปียกเลยอกุ้งลอปสเตอร์คลอว์. ถ้ามันไม่เพียงพอกุ้งลอปสเตอร์,คุณสามารถลองโชคของคุณถามถึงพิเศษกินลอบสเตองน้ำแข็ง-ศกรีมที่เราบอกไม่ได้มีไว้ขายที่เอากุ้งมังกร&ไอศครีม
ว้าว! สิงคโปร์:ถ่านไก่ Bao
ในยุ่งอยู่สองทางถนนของสิงคโปร์เป็น Chinatown องโกหก Bao ผู้สร้างมันเป็น curiously การบำบัดรักของจีนขนมปังทำให้ร้าน พวกเขาเป็นที่รู้จักสำหรับพวกตัวหนา,localised flavours เหมือน Chilli ปู Bao และไหม้เกองน่ะ ตอนนี้ถ้าคุณเลือกไก่กับปูคุณก็จะกัดผ่าลึก-ไล่ออก,savoury ศไก่เคลือบอยู่ในสัตว์ปีกที่กินถ่านวดๆเท่านั้นเอง,เลือดซึมค่อยๆกับเผากระเทียมมายองเนส และมันมีมากกว่านี้
ว้าว! สิงคโปร์:มากโรยเกลือตามไข่ Yolk และเคอร์รี่ Macaron
มันเป็นอีกคนในรายชื่อของมากโรยเกลือตามไข่ yolk infused อาหาร แต่อันนี้เป็นที่จริงมันดึงดูดของหวาน คนฝรั่งเศส macaron ที่สิงคโปร์ patisserie M วางแผนคือ infused กันมากโรยเกลือตามไข่ yolk ครีมกันอ้อยอิ่งรสนิยมของ peppery,spiced เคอร์รี่จะออกจาก. อีกคือเครื่องบูชาจากเครเป็นอย่างเท่าเทียมกัเสื่อมก็เหมือนช็อคโกแลต mango mousse และทั้งหมดมากกว่านั้น
ว้าว! สิงคโปร์:แจ๊สเป็นยังไง?เลี้ยงพาสต้าละกัน
ที่เรียกความสนใจจากผู้คนที่นั่งในเมืองสิงคโปร์สั่งการ addictively ลิ smacking พาสต้าจานนั้นโผล่ขึ้นกับคนรวย flavours ของแจ๊สเป็นยังไง?,คาเวียร์และ crabmeat ทุกลิ้งอยู่บนเตียงของหนายิงไม่เข้าหรอกล็อบสเตอร์-infused รเลี้ยงพาสต้าละกัน. มันเป็นทั้งสองเป็น mouthful จะ eatand จะสั่งกับชื่อซี&C&C&C นั่นรวมถึงการ clams และ chorizo,ชนิดของยุโรปไส้กรอกหมู
ว้าว! สิงคโปร์:ฟองนมชาของสาหร่ายก่อ
ฟองน้ำชาไม่ใช่แค่ดื่มอะไรหน่อยตอนนี้คุณสามารถกินมันเหมือนกัน
ว้าว! สิงคโปร์:Stellar ซี่โครงหมู
ซ่อนอยู่ใน hynoptic เวทมนตร์โบวล์คือ fiery spiced ซี่โครงหมูใน fragrant ชินเขามาซ้อมกันหน่อย มันคุ้มค่าที่ต้องดูรอก่อนแล้วกินแล้วออยู่นั่นแล้วขุดบางอย่างจริงสเตลล่าในวัยเด็ก..ทุซี่โครงหมูที่ Taikoo เล Hotpot ในยุ่งไชน่าทาวน์
Homecooked Phillipines กับแอนทอน Amoncio
กลับบ้านปรุงฟิลิปปินส์กับแอนทอน Amoncio:เนื้อ Kaldereta
ทั้งหมดอยู่ในหม้อนี้..ของชาวฟิลิปปินเนื้อ Kaldereta น simmered ที่จะสมบูรณ์แบบแผ่วๆแล้ว sizzled กับเครื่องเทศของอ่าวเหลือและเวทย์มนต์ตับกระนั้นจะทำให้คุณเป็นช่วงเวลาแวบเดียวติดยา
กลับบ้านปรุงฟิลิปปินส์กับแอนทอน Amoncio:Bicol แสดงออก
ไม่ต้องเข้าใจผิดสำหรับชื่อของรถไฟ-Bicol แสดงออกตรงจากในกรุงมะนิลาจะเร็วกมันเก็บ stewed มะพร้าว-ดื่มนมท้องหมูอาหารจานนั่นจริงเป็นเพียงแค่สวรรค์อยู่ในถ้วยชา
กลับบ้านปรุงฟิลิปปินส์กับแอนทอน Amoncio:ไก่&หมู Adobo
มันเป็นเชื่อว่าไม่มีสองคน Filipinos ทำอาหาร Adobo แบบเดียวกัน อะไรเป็นเรื่องจริงถึงแม้ว่า,คือนี่เป็น vinegared ไก่และแฉะไปหมูท้องสูตรคือลิ smackingly ร่องและอร่อยสองแสดง!
กลับบ้านปรุงฟิลิปปิน:Sopas
ถ้าคุณคิดว่าคุณไก่ noodle ซุปนด้วยพื้นฐาน,พยายามจะอ้วนไส้กรอกด้วยนายอำเภอชอบมัน งั้นคุณจะเห็นว่าทำไมมันถึง..ของชาวฟิลิปปิน Sopas สูตรอาหารเป็นเพียงคนเดียวไก่ noodle ซุปสูตรคุณจะต้องการ
