เนื้อ Pho หรือขนมปังโบความเข้มสีเป็นเหมือนกันเย็บกระดาษอยู่ในเวียดนามและ widely รู้จักทั่วโลก มันง่ายที่จะสนุกแล้วก็ง่ายที่จะสร้างโฮปขึ้นมาใหม่อีกครั้เหมือนของสูตรอยู่ที่นี่ แต่ภาษาเวียดนามกันหมอาหารเป็ไม่ใช่แค่เรื่อง Phos และฤดูร้อนห่อมันเป็นมากกว่านั้นมาก มันมีคุณสมบัติห้าของสมมติฐานของรสชาติในของมัพ์:หวาน,เค็ม,ขมขื่นองอารมณ์เสียและ savoury(umami). เวียตนามอาหารง่ายๆและง่ายและทำให้ใช้สมุนไพรและผักโดยไม่ตร complicating งจาน อาหารเสมือใหม่อย่างที่มันและติมีแต่เนื้อมากมายแต่งโลด!แต่งอยู่แป๊บนึปรุงดังนั้นคุณไม่ต้องเสี่ยง overcooking มัน มากสุขภาพดี,ไม่มีซับซ้อนส่วนผสมนั่นมาด้วยกันจะให้นายดีๆแล้ว contrasting flavours อยู่ในปาก แทนที่จะเป็นข้าวหลายคนเวียตนามล้างจานใช้ข้าวก๋วยเตี๋ยวข้าวเอกสารและข้าวแป้งการทำส่วนใหญ่ของพวกเขาสูตรโปรตีนจากแป้งสาลีนอิสระแล้ว ลองออกของเรา ภาษาเวียตนาม name กุ้งและกระจกร้านบะหมี่ มันเป็นสูตรแห่งความเป็นร่อ,โปรตีนจากแป้งสาลีนอิสระอาหาร
Chillies และเครื่องเทศยังให้ขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของเวียตนามพ์โดยทั่วไปแล้ว differs อยู่ในขอบเขตพื้นที่ที่อาหาร originate จาก-e.g. ในตอนเหนือนที่เวียดนามเย็น climates หมายความว่ามันมีมากกจำกัดเครื่องเทศนี้มีส่วนเกี่ยวข้องและอาหารก็คือโดยปกติแล้วเวลาน้อยเผ็ดร้อนกว่าอยู่ในอีกดินแดนแห่งประเทศ
สนุกจริงเรื่องภาษาเวียดนามกันหมอาหาร:มันเกี่ยวกับความสมดุลห้า flavours,ห้า,ให้พิมพ์สี,ห้าจำเป็ทั้งหมซึ่ง corresponds ไปที่ห้างเป็นบางอวัยวะ มันทำให้เวียตนามอาหารมากมีความหลากหลายซักหน่อและ colourful-เหมือนนี้ colourful Banh Xeo สูตรอยู่ที่นี่ และมันเป็นเรื่องของพื้นผิว harmonising กับ flavours,งกรอบผิวหนังอ่อนเนื้องอยู่ใน contrasting flavours.
ดังเช่นอาหารในเวียตนามพ์ด้วรวม Nem Nuong -ซึ่งนั่นเป็นสิ่งจำเป็นอันเที่ยงตรภาษาเวียตนาม name ย่างไส้กรอก/ด้วยหมู มันสามารถมาในรูปแบบของลูกบอล,หรือนาน skewers ของมัน มีเขม่าเต็มหัว,garlicky flavours นั่นจะทำให้นี่กลายเป็นต้องพยายามในภาษาเวียดนามกันหมอาหารและมาทำให้ติดได้ลิ้มรสอยู่ไหนคุณไม่สามารถมีแค่คนเดียว เราแสดงให้ดูว่าต้องทำให้มันอยู่ที่นี่
ขนมปังโบความเข้มสี(เนื้อ Pho)
พูดภาษาเวียดนามกันหมอาหารกับใครและเราค่อนข้างแน่ใจว่าคนแรกคือพวกเขาจะคิดว่าเป็นขนมปังโบความเข้มหรือเนื้อ Pho! ที่พอใจและสบายตาเหมือนซุบไก่เพราะของจำนวนเงินโดบประมาณของผักสดและเครื่องเทศมันใช้ทำให้ pho เป็น labour หรับพวกลอบวางเพลิง มันเกี่ยวข้องกับคนอ่อนโยนเงียบของกระดูกพวกเกงคู่และอีก aromatics สำหรับชั่วโมงเพื่อให้ได้เป็น broth นั่นคือชัดเจนและ richly รุง(และก็คุ้มค่าที่จะพยายาม!). แต่บางครั้งมันก็เป้นชามซุปร้อนๆกับด้านของใหม่สมุนไพรและตัดกินชิลลี่!Explore More Nem Nuong(ภาษาเวียดนามกันหมลูกชิ้นหมู)
ลืมปักหมุดซี่โครงหักและเรื่องน่าอายไส้กรอกด้วยเพราะเรามีคนใหม่ BBQ ดวงดาวในเมืองที่ Nem Nuong หรือภาษาเวียตนาม name BBQ ลูกชิ้นหมู. เป็นคนที่นิยมจานอยู่ในบริจากให้เอเซียใต้ Nem Nuong จะสามารถพบได้ในแช่แข็งช่องทางเดินของหลายคนเอเชียซุปเปอร์มาเก็ตทั้งหมดแต่พวกเราขอแนะนำให้พวกเขาโดยเริ่มจากศูนย์เลย–มันก็เร็วเรื่องง่ายและสนุกสำหรับความลับของครอบครัว! มีมันเป็นขนมหรือเป็นอาหารห่อกระดาษข้าว,ร้านบะหมี่หรือแม้กระทั่งในแซนด์วิชExplore More ทำให้มันภาษาเวียตนาม name Shrimps และกระจกร้านบะหมี่สลัดของคุณแข็งแรงไป
สดและเพิ่งเหลือเชื่อในเวียตนาม Shrimps และกระจกร้านบะหมี่สลัดเป็นอาหารจานนั่นมันจะเพิ่มบางไหวพรินมาถึงอาหารนทึก. Quintessentially ภาษาเวียดนามกันหมอนี่สูตรอาหารเป็น wonderfully ไม่ใช้พื้นผิวและเสื้อผ้าหลายชั้นขอรสต้องขอบคุณการใช้ของใหม่สมุนไพรและผักกับโรยหน้าของ calamansi น้ำผลไม้และปลานซอสหน่อย หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดของเรื่องนี้คือ? คุณสามารถทำให้มันล่วงหน้าแล้วที่มีตู้เย็นสำหรับทีหลังล่ะกันนะ!Explore More Banh Xeo
เป็นอาหารจานบอร์นใช่มั้ยขอสั้นเรื่องระหว่างเวียดนามกับฝรั่งเศสที่ Banh Xeo คือส่วนผสมของสองประเทศ รูปนี้เป็นแสงสว่าง savory crepe ยัดเต็มไปด้วยน่ารักแฉะไปหน่อยกุ้ง,crunchy beansprouts และผักกาดหอม,topped กับสมมิ้นต์และ coriander สำหรับว่ารู้สึกปลอดโปร่งมากเลยสัมผัส เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับนิดหน่อของยุ่งยากเพราะพวกนั้น fillings อาจจะตกลงไปบนโต๊ะของคุ!Explore More Turmeric ปลาร้านบะหมี่
ได้รับแรงบันดาลใจจากทั้งโลก-ชั้นเรียนภาษาเวียตนาม name จานที่รู้จักในฐานะชาองค์กลา Vong,นี่จานคือให้แน่ใจว่า tantalize ของประสาทสัมผัส เรื่องจริงต้องของมันภาษาเวียตนาม name นอยู่ข้างนี่ colourful จานใช้ความหลากหลายของ aromatic ส่วนผสมเช่น turmeric,galangal,shallots และกุ้งมีวิสกี้แล้วก็สตูว์และก็แม่ คุณต้องดีใจที่รู้นอกเหนือจากชิมกับสวรรค์ชั้นเจ็ดคนใช้ของ turmeric นช่วยต่อสู้และมีอาการอักเสบนิดหน่อป้องกัเือาการเห็นภาพหลอนบ้าง!Explore More ภาษาเวียตนาม name
เวียตนามอาหารเป็นคนง่ายๆและง่ายและทำให้ใช้สมุนไพรและผักโดยไม่ตร complicating งจาน อาหารเสมือใหม่อย่างที่มันและติมีแต่เนื้อมากมายแต่งโลด!แต่งอยู่แป๊บนึปรุงดังนั้นคุณไม่ต้องเสี่ยง overcooking มัน มากสุขภาพดี,ไม่มีซับซ้อนส่วนผสมนั่นมาด้วยกันจะให้นายดีๆแล้ว contrasting flavours อยู่ในปากExplore More 
