ธ.ค.7,2019

ตอนที่ฟิลิปปินส์ celebrates คริสต์มาสพวกเขาไม่สามารถไปโดยไม่มีไก่ Relleno. เป็นสีทองของไก่นั่นเป็นคนแรก deboned งั้นตุ๊กตากับเป็นการผสมของลิ smacking เนื้อวาน fruits เหมือนเก. ทำงานหนาวหรือรุนแรงมันอร่อยมาทั้งปี-รอโดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนคริสต์มาสที่แสนเมืองของ Makati น Romulo ร้านนะ.

เกิดอะไรขึ้นพวก? ในกรุงมะนิลาจะเร็วก Matthias ที่ PHooddude ยู่ที่นี่ในเมืองของ Makatti ซึ่งอยู่ในมะนิลาเนี่ยแหละ ฉันอยู่ที่นี่ตอนที่ Romulo ร้านกาแฟเพื่อค้นหาของฉันโปรดของคริสต์มาสความสามารถพิเศษ. มันเรียกว่าไก่ relleno. เดาซิว่าอะไร? มันเป็นคริสต์มาสตั้งแต่เดือนกันยา ฟิลิปปินส์ที่นานที่สุดคริสมาสต์ในโลก ยังไงก็แล้ว,ล่องลองชิมไก่ relleno.

ดังนั้นนี่,สิ่งแรกที่ของเราเชื่อครัว?จริงเหรอ?ลิลิธกินต้องทำก็คือม debone ทั้งหมดไก่ไปขายนี่ ทั้งหมดของกระดูก หลังจากไก่นี่อร่อยมาทั้งหมด deboned ที่ forcemeat คือยัดเข้าไปในทุกโพขนไก่กัน พื้นฐานแล้วเป็น forcemeat เป็นตีผสนั่นคือรวมถึงอร่อยหมู,เก,ถั่วบางครั้งไข่บางครั้งตับ pate บางครั้งแม้แต่ทฤษฎีมะกอกของ,ไส้กรอกด้วยหรือฮอทด็อก

ที่นี่เรามีค drippings อกจากเตาอบก่อนและฟังนะพวกเราปล่อยให้ขุดเข้าไป ฉันรอไม่ไหวที่จะลองเรื่องนี้ ความงามกับไก่ relleno คือคุณจะได้รับใช้มันอุณหภูมิห้อง. คุณสามารถแม้แต่จะรับใช้มันหนาว คุณจะได้รับใช้มันอบอุ่นหรอกนะ แต่ไม่ว่าคุณมีมันมันก็อร่อยมาก อืมมอืมม ไอ้นี่อร่อยมากเลย ฉันสามารถลิ้มรสนิดหน่อยของย่างปลอดภัยในอ้อมกอดมาจากอะไรฉันคิดว่ามันเป็นงุ่น. มันยากได้ข้าวโพดนั่นมีสองพื้นผิวที่พ่ออยู่ในปาก คุณสามารถบอกว่ามันไม่เพียงร่องเพิ่มกลิ่นเพิ่มรสเข้าไป\มีนิดหน่อยของ saltiness อกจากหมู. มันเป็นห่วพวกเรา PHooddude ออกมา นั่นมันเป็นอาหารที่ดีนะเพื่อน