ถูเกลือกับขนมแป้งถ้าใช้ยาไปหน่อยกุ้ง. ไป marinate สำหรับ 10 นาที
หลังจาก 10 นาทีล้าหน่อยกุ้งแห้งและพวกเขา
ช่วยเลีเปลือกหอยู่ในช่องแช่แข็งน่ะ\n และใช้มันเพื่อทำอาหารทะเลกลับหุ้นของใหม่คราวหน้าแล้วกัน
ใน wok บสูงได้รับความร้อนเพิ่มน้ำมันพืช.
ผัด?หรือสัที่ตัดกระเทียมและแห้ง chilli จนกว่า fragrant แล้วเพิ่มหน่อยกุ้ง.
ตอนที่หน่อยกุ้งเริ่มต้นทำอาหารเพิ่ม Shaoxing ไวน์ถ้าใช้.
กระตุ้นเตือนอยู่ในซอสถั่วเหลืองน้ำตาลและ sesame น้ำมัน
ตอนที่หน่อยกุ้งเป็นปรุงผ่านกระตุ้นเตือนอยู่ในไขมันถั่วเหลือทางออกและทำอาหารให้ thicken.
ป่งแต่ฉันว่าเวลาคนเขาใส่ทารากอนในที่สุด retains มัน fragrance แต่สำหรับพิเศษ freshness,garnish กับมาใหม่แต่ฉันว่าเวลาคนเขาใส่ทารากอนหลั plating.
ค่อยๆคนแต่ฉันว่าเวลาคนเขาใส่ทารากออกจากในอกและรับใช้ในทันที