หนึ่งหม้อทอมร่อย Risotto
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Preparation: 20 min
- Cook: 30 min
- Clean up: min
- Steps: 3 steps
- 11 Ingredients
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Steps: 3 steps
- 11 Ingredients
- Preparation: 20 min
- Cook: 30 min
- Clean up: min
|
|
|
|
|
|
|
|
คำแนะนำ
1. ขนมปังข้าว
ความร้อนอย่างลึกซึ่งผัด?หรือสับแพนเป็นปานกลางความร้อนและเพิ่มน้ำมันพืช.
ผัด?หรือสัป lemongrass แอบตามองและ kaffir นลูกมะนาวเหลือจนกว่า aromatic. นี่มันใช้เวลาอยู่ 2 นาที
เปลี่ยนความร้อนขึ้นให้ปานกลาง-สูงและเพิ่มค arborio ข้าว ขนมปังข้าวที่อยู่ใน aromatic น้ำมันจนกว่านิดหน่อทองบราวน์
|ไม่เหมือนคนเอเชียข้าวล้างจานคนของเหลวคือการเพิ่ม gradually ใน risotto ในขณะที่วข้าวเป็นๆ. นี่คือที่จะสนับสนุนธรรมชาติไงผงแป้งอยู่ในข้าวต้องออกมาข้างนอกและ thicken อบซอสทำให้มันเป็น luscious จาน ดังนั้นไม่ยอมล้าข้าวของคุณเมื่อคุณกำลังทำ risotto!
2. ทำ risotto
เพิ่มปลาสะสมอยู่ใน 6 ถานที่,ป่จนกว่าหุ้นของเวลาเกือบทั้กดูดกลืนเข้าไปโดยคนข้าวประกันและเวลา
บนสุดท้ายที่อกเหนือจากของปลาหุ้นของ,กระตุ้นเตือนใน oyster เห็ดเหรอแล้วเชอร์รี่มะเขือเทศเช่นกัน
|ที่จะทำให้เรื่องนี้ให้เป็นไก่ทอมร่อย risotto ใช้เชือดไก่ให้นมจากเต้านแทนที่จะเป็นหน่อยกุ้งและแทนที่หุ้นของปลากับไก่หุ้นของเพื่อเปลี่ยนมันให้เป็นมังสวิรัติ risotto,แทนที่ทอมร่อยวางกับใครบางสีแดงมะเขือเทศ color วางและแทนที่หุ้นของปลากับผักหุ้นของ. อย่าลืมในซีซั่นกับเกลือน้ำตาลและน้ำผลไม้กับมะนาว!
3. ทำอาหารหน่อยกุ้ง
ด้านบนที่ risotto กันหน่อยกุ้งและปกปิดฝาให้ไอน้ำเดือดหน่อยกุ้งสำหรับ 5-7 นาที
เมื่อคุณเปิดแพน,หน่อยกุ้งน่าจะดีกนำไปทำเป็นอาหารและส่วนใหญ่ของสะสมควรถูกดูดกลืนเข้าไป.
|ถ้าคุณไม่ต้องการใช้หน่อยกุ้งคุณสามารถแทนที่มันกับอีกประเภทของอาหารทะเล,อย่างเช่นหั่นปลา mussels หรือ clams.
ป้ายทะเบียและเสริฟ!
กระตุ้นเตือนในบางใหม่ coriander และบกับบีบของใหม่อนลูกมะนาวมาก่อนเสิร์ฟ! ถ้าคุณต้องการเพิ่มดีเตะของเครื่องเทศ,เพิ่มบางอย่างหั่นก'ตา chilli อยู่กับทอมร่อยมีวิสกี้แล้วก็สตูว์และก็แม่
