ทำสิงคโปร์มีที่ดีที่สุดที่ชาร์ Kway Teow?
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Preparation: 30 min
- Cook: 10 min
- Clean up: min
- Steps: 4 steps
- 16 Ingredients
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Steps: 4 steps
- 16 Ingredients
- Preparation: 30 min
- Cook: 10 min
- Clean up: min
|
|
|
|
|
|
|
|
คำแนะนำ
1. ทำ fragrant ฐาน
เพิ่ม 1 tbsp ของแต่มันหมู/พืชน้ำมันเข้าไปใน wok. ขนาดใหญ่ wok นจะเป็นผลดีต่อเพื่ออนุญาตให้มากก vigourous frying งการการกระทำ
เพิ่ม mince กระเทียมและทอดจนกว่า fragrant.
2. เพิ่มเป็นเถ้าถ่าน flavour ต้อก๋วยเตี๋ย
อยู่บนที่สูวามร้อนเพิ่มถั่ว sprouts แล้วสีเหลืองร้านบะหมี่และ kuay teow,ได้มันฝรั่งทอดไม๊ vigorously สำหรับ 1-2mins ผลักดันก๋วยเตี๋ยไปที่ฝ่ายหนึ่งใน wok
เพิ่มน้ำมันแล้วขายอยู่ในไข่,ส่งสัญญาณรบกวนรอย่างรวดเร็ว
รวมไข่และก๋วยเตี๋ย evenly
3. ฤดูกาล
บนปานกลางน้อยวามร้อนเพิ่มปลาตัวอบซอสด้านมืดซอสถั่วเหลืองและ sambal กินชิลลี่,ผสมดี
ก๋วยเตี๋ยควรจะเป็นแสงสว่างสีน้ำตาลตอนนี้
4. เพิ่มส่วนผสม
เพิ่ม cai xin,จีนไส้กรอกและ fishcake นั้นมืดมิดน่ารักซอสและ cockles น้ำผลไม้และผสมให้รอบคอบก่อน. เพิ่มน้ำอยู่ที่นี่ถ้าหากต้องการ.
เพิ่ม cockles และทำอาหารเล็กน้อยสำหรับงานแบบนี่มา 20 ช่วงอายุ 30 ปี
|เพิ่มมากกว่าถั่ว sprouts ที่สุดสำหรับการพิเศษ crunchand เยี่ยมพื้นผิวที่เป็นเถ้าถ่าน flavour และไม่ overcooking ที่ cockles เป็นกุญแจที่นี้จานทำเอาโน้ตมาทำอะไรตอนที่พวกขั้นตอน
Garnish และรับใช้!
ป้ายทะเบียนและ garnish กับไล่ออกแต่มันหมูคิวบ์สและรับใช้ร้อนแรง (ไม่มีแต่มันหมูคิวบ์สสำหรับผักน้ำมันเวอร์ชั่น)
