Ayam Masak Lemak
Recipe Courtesy of Asian Food Network

Ayam Masak Lemak

Average rating:
0 ReviewsWrite your review
นี่ดัง Malaysian จาน translates ต้อง'ไก่ใน turmeric แกงกระหรี่มะพร้าวและก็คิดว่าจะมีต้นกำเนิดมาจากจากศรีลังกา name.
  • Difficulty:  ปานกลาง
  • Preparation: 15 min
  • Cook: 25 min
  • Clean up: min
  • Steps:  5 steps
  • 14 Ingredients
  • Difficulty: ปานกลาง
  • Steps:  5 steps
  • 14 Ingredients
  • Preparation: 15 min
  • Cook: 25 min
  • Clean up: min

คำแนะนำ

1. ทำให้มะพร้าวนม

  • ในชามใหญ่ๆ,เพิ่มเนื้อมะพร้าวกับ 2 ถ้วยน้ำอุ่นและผสมงั้นใช้มือของคุณ.

  • บีบคมะพร้าวนมใช้ strainer จนกว่าคุณจะประมาณ 2 -3 ถ้วยของมะพร้าวนม

  • ข้ามขั้นนี้ถ้าคุณกำลังใช้ซื้อมาจากร้านมะพร้าวนม ตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]


2. ทำตัวกลมกลืนและทอวางเครื่องเทศ

อยู่ในเครื่องปั่นอัน,เบล 6 ชิ padi,1 ขนาดใหญ่สีแดงแกงเผ็ดไปด้ว,กิงเกอร์½tsp turmeric แป้ง,shallots อและกระเทียมจนกว่าปล่อยเขาไป

ถ้าส่วนผสมคือแห้งเกินไปคุณสามารถใช้น้ำจะช่วยคุณประสบความสำเร็จในส่วนเรียบเนียนมุมม.

ในแพนบนปานกลางสูงความร้อน,ทอวางเครื่องเทศสำหรับ 5 นาที


3. ผสมไก่อยู่ในเครื่องเทศวาง

  • เพิ่มฟกช้ำนิดหน่อย lemongrass และไก่เข้าไปในแพนและผสมได้ดี


4. เพิ่มมะพร้าวมในกินชิลลี่วาง

  • ในหม้อบปานกลางความร้อน,ความร้อนกะทิ..ผสมนมและ 3 tbsp มะพร้าวน้ำมันจนกว่า fragrant แต่ไม่ถึงเดือด.

  • ตอนเล็กน้อย fragrant,เทไปกินชิลลี่มีวิสกี้แล้วก็สตูว์และก็แม่

  • ปล่อยให้มันเงียใน 10 นาทีจนกว่าไก่คือทำอาหาร


5. ซีซั่นที่เคอร์รี่และเพิ่ม turmeric เหลือ

  • ซีซั่นต้องรสนิยมกับเกลือและสีน้ำตาลน้ำตาลงถ้าต้องการงั้นเพิ่ม turmeric จะออกจาก.

  • ปิดความร้อนและปกปิดสำหรับอีก 5 นาที

| ที่ดีที่สุดที่กินกับโกรธขาวข้าว


ป้ายทะเบียและเสริฟ!

การถ่ายโอนจานไปรับใช้ชามและ garnish กับขนาดใหญ่สีแดงชินวนหิน:. เสิร์ฟร้อนแรง

ทำอาหาร Ayam Masak Lemak Cili รูปแบบ api กับแกงกระหรี่มะพร้าวแป้ง