India. Kgm Laksa
- Difficulty: ปานกลาง
- Preparation: 30 min
- Cook: 70 min
- Clean up: min
- Steps: 3 steps
- 18 Ingredients
- Difficulty: ปานกลาง
- Steps: 3 steps
- 18 Ingredients
- Preparation: 30 min
- Cook: 70 min
- Clean up: min
|
|
|
|
|
|
|
|
คำแนะนำ
1. เตรียมปลายเนื้อ
ในหม้อน้ำรวมปลาและ 3 asam keping สำหรับ 8 ถึง 10 นาทีจนกระทั่งทำอาหาร
ปิดความร้อนและสถานที่ปรุงปลายในปานกลางเอาไปปรับขนาดอร์โบวล์
ลบแล้วละทิ้งเดือ asam keping.
ใช้มือของคุณหรือส้อมจะดึงออกไปปลาเนื้อจากกระดูกและทำลายมันขึ้นไปบนอนกัดเอาไปปรับขนาดแบบเป็นชิ้นๆ
ตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]
2. ผสมเครื่องปรุงลง
อยู่ในเครื่องปั่นอัน,ตัวกลมกลืนได้ softened แห้ง chilies,1 tbsp กุ้งวาง,galangal และ lemongrass แอบตามจนกว่าปล่อยเขาไป
ถ้าส่วนผสมคือเหมือนกัแห้งแล้งเพิ่มน้ำจะช่วยคุณประสบความสำเร็จในส่วนเรียบเนียนมุมม.
3. ทำให้ broth
ในสัญชาเพิ่มอาศัยส่วนผสม,tamarind น้ำ 3 asam keping,คบเพลิขิงเพื่อมินต์,ลิตร 1 น้ำและ 4 tbsp ปลานซอสหน่อย
ซีซั่นต้องรสนิยมกับน้ำตาลสีขาวและปลาซอสถ้าต้องการ
เพิ่มในปลายเนื้อเข้าไปใน broth และพาไปต้ม.
ครั้งนึงเดือดลดความร้อนที่จะลาน้อยและปล่อยให้มันเงียบสำหรับ 1 ชั่วโมง
ป้ายทะเบียและเสริฟ!
สถานที่ laksa ร้านบะหมี่และ julienne cucumber ไปรับใช้ชาม
Ladle ร้อ broth และปลายเนื้อที่อก๋วยเตี๋ยว
Garnish กับ coriander อออกไปเชือดใหญ่สีแดงแกงเผ็ดไปด้ว,เฉือน shallots นลูกมะนาวและลิ่มข้าง
Nutritional ข้อมูล
