Bibimbap
Recipe Courtesy of Asian Food Network

Bibimbap

Average rating:
0 ReviewsWrite your review
มีแต่ผักเหลือในตู้เย็นของคุณ? คิดถึงการทำบางอย่างมีสุขภาพที่ดีใช้ไหม? พยายามของเกาหลี Bibimbap สูตร! ไม่เพียงแต่มันมากที่สุดที่รู้จักกันดังเกาหลีอาหารจานอยู่ในเกาหลีแต่มันเป็นยังเรียบง่ายและง่ายที่จะทำให้. เปลี่ยนมันจากของคุณปรับแต่งค่าคุณสามารถแทนที่ปัญหากับไก่อึ้บกันและเพิ่มอีก Gochujang(ภาษาเกาหลีเผ็ดร้อนพาสต้าซอสถ้าคุณสามารถทนกับเครื่องเทศ. แค่สี่ง่ายอย่างก้าวแล้วคุณพร้อมที่จะกิน!
  • Difficulty:  เรื่องง่าย
  • Preparation: 15 min
  • Cook: 10 min
  • Clean up: min
  • Steps:  4 steps
  • 21 Ingredients
  • Difficulty: เรื่องง่าย
  • Steps:  4 steps
  • 21 Ingredients
  • Preparation: 15 min
  • Cook: 10 min
  • Clean up: min

คำแนะนำ

1. ศใต้เลเยอร์ของข้าว

  • ความร้อนขนาดใหญ่หนักแสดงเหล็ก skillet ทางปานกลางความร้อน. แยกกันข้าวที่อยู่ในหลุดงเลเยอร์และ drizzle 1 tbsp sesame น้ำมันเข้าไปในแพนไปรอบๆทางด้านล่างเลเยอร์ของคนข้าวประมาณ 5 นาที

| คุณอาจจะข้ามขั้นนี้เพื่อประหยัดเวลาหรือถ้าคุณยังไม่มีแสดงเหล็ก skillet.


2. ทำให้ bibimbap ซอส

  • ในเล็กถ้วย,ผสมด้วยกัน gochujang,2½tbsp mirin,2 tsp ขาว sesame เมล็ดพันธุ์เจอเมื่อไหร่ 2 tsp น้ำตาล 1 tsp sesame น้ำมันและฤดูใบไม้ผลิหัวหอจนกว่าปล่อยเขาไป ตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]


3. ทำให้ seasoning ซอส

  • ในที่แยกออกเล็กถ้วย,ผสมด้วยกัน 3 tbsp ซอสถั่วเหลือง,2 tbsp mirin,1 tbsp sesame น้ำมันกระเทียม,จินเจอร์,เสียผิวขาว sesame ฉันเจอกล่องใส่\กระดาษจนถึงคือมารวมกัน ตั้งนอกเหนือโดยคนเตานะ


4. ค่อยๆประหารส่วนผสม

  • ในแพนบนปานกลางสูงความร้อน,ความร้อน½tsp กของผักของน้ำมันและค่อยๆได้มันฝรั่งทอดไม๊ถั่ว sprouts กับ 1 tsp seasoning อบซอสพริสและผัด?หรือสับจนกรอบๆ-นุ่มนวลเกี่ยวกับอีก 30 วินาที ลบออกจากแพนและตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]

  • กับเดียวกับแพน,ค่อยๆประหารที่เหลือทั้งผักและติมีแต่เนื้ออยู่ในที่เดียวกันเห็นการใช้ความสูงและครั้ง,ลบออกจากแพนและตั้งนอกเหนือ:

แครอท,½tsp อน้ำมัน 1 tsp ซอสจนกระทั่งศ-ผิวเนียนนุ่มเวลา 30 วินาที;

Zucchini,½tsp น้ำมัน,2 tsp ซอสจนกระทั่งแค่บอบบาง 1 นาที;

สโนว์ถั่ว,½tsp น้ำมัน,2 tsp ซอสจนกระทั่งศ-บอบบาง 45 วินาที;

Spinach,1 tsp อน้ำมัน 1 tbsp ซอสจนกระทั่งแค่ wilted เวลา 30 วินาที;

เห็ดเหรอ,4 tsp อน้ำมัน 1 tbsp ซอสจนกระทั่งบอบบาง 1 นาที;

เนื้อ 2 tsp น้ำมันวุ่นวายใน 2 tsp น้ำตาลและซอสดที่เหลืออยู่จนกระทั่งปรุงผ่าน 12 นาที ช้อนที่น้ำผลไม้มากินเนื้อบนข้าว


จัดการให้และรับใช้!

จัดการให้มีการ kimchi ทั้งหมดที่ค่อยๆไล่ออกส่วนผสมและ bibimbap ซอส neatly บข้าวยออกจากเล็กๆดีในตอนกลางของจาน เขี้ยวกุดลงพื้นค่อยๆสถานที่ไข่ yolk หรือของทอดไข่ในคดีและ garnish กับดำ sesame เมล็ด รับใช้และผสมงั้นก่อนกิน

เกาหลีเป็นชื่อเสียงและคลาสสิคผสมข้าวกับเนื้อและ Veggies(Bibimbap)