ในหม้อบปานกลางความร้อน,ความร้อนขึ้นมามากพออกของผักน้ำมันให้ลึกลงไป-frying. ลึกลงไป-ทอร์ฟมันฝรั่งได้ชิ้นสำหรับ 5 จะ 7 นาทีจนกว่าอย่างถี่ถ้วน browned.
ลบเจ้าหัวมันร้อนจากน้ำมันและสถานที่บนกระดาษผ้าเช็ดตัวก็เข้าแถวเรียงหน้าอป้ายต้องท่อระบายน้ำ excess น้ำมัน ตั้งนอกเหนือกัญชาของน้ำมันสำหรับทีหลัง
ในการผสชามลึกเรื่อง"แมส"เหรอ-ถูกเผาไดร์ฟมันฝรั่งกับส้อมหรือร์ฟมันฝรั่ง masher จนกว่าเล็กน้อยขน.
เพื่อที่โต้เพิ่มใน coriander,ฤดูใบไม้ผลิหัวห,shallots,½tsp cumin แป้ง,1 tsp สีน้ำตาล 1 tsp ขาวพริกไทยและ 1 tsp มันถูกเชื่อมโยงโดยคาถา ผสมงั้นจนกว่าเอ่อรวมกัน
| เพิ่มโปรตีนนี้คือโดยการผสบา minced เนื้อนี่
เอา 1½tbsp ของฟมันฝรั่งส่วนผสมองและกลิ้งไปในงานเลี้ยง อย่างถี่ถ้วนลบรูมันด้วยมือของนายและเกิดขึ้นอีกจนถึงทุกส่วนผสมคือใช้ได้
กัญชาของน้ำมันที่ถูกตั้งเอาไว้ก่อนความร้อนขึ้นมาบนปานกลาง-ความร้อนสูงสำหรับ 5 นาที
ในที่แยกออกเล็กชามแตกและทำร้าย 1 ไข่กับฉันเอาส้อม จุ่ม begedil เข้าไปในกซ้อมไข่และเขี้ยวกุดลงพื้นค่อยๆสถานที่ร้อนแรงเข้าไปในน้ำมัน ลึกลงไป-เราตกลงกันแล้ 2 ไป 3 begedil ช่วงเวลาสำหรับ 5 นาทีจนกว่าทองสีน้ำตาลทั้งหมด
สถานที่ลึก-ไล่ออก begedil อยู่บนกระดาษผ้าเช็ดตัวก็เข้าแถวเรียงหน้าอป้ายต้องท่อระบายน้ำ excess น้ำมัน
| นี่คือสามารถกินได้ตอนเป็น appetiser หรือจะดังภาษามลายู name ล้างจานเหมือน lontong.
การถ่ายโอนไปยังเสิร์ฟจานและ garnish กับ coriander จะออกจาก. เสิร์ฟร้อนแรง