Pansit Buko Guisado(มะพร้าวอก๋วยเตี๋ย)

Recipe Courtesy of Asian Food Network

Pansit Buko Guisado(มะพร้าวอก๋วยเตี๋ย)

เพิ่มสีแล้วสงสัยว่ารถของคุณไปทานข้าวโต๊ะกับ..ของชาวฟิลิปปินโปรดของที่ Pancit Buko Guisado! ขณะที่ชื่อโดยตรง translates ต้อง"sautéed มะพร้าวอก๋วยเตี๋ย"นี่คือไม่มีอะไรอก๋วยเตี๋ยแต่ดีกว่าบางรากของมะพร้าวเนื้อหนังซึ่งดูเหมือนก๋วยเตี๋ย! เตรียมพร้อมของคุณส่วนรับรสำหรับการเกิดบิ๊กแบงเพราะเรื่องจานคือร่อยฮอดจ์-podge ของเนื้อกุ้งและผัก!

Difficulty: เรื่องง่าย

Preparation: 5 min
Cook: 20 min
Clean up: min

Steps: 2 steps
13 Ingredients

Difficulty: เรื่องง่าย
Steps: 2 steps
13 Ingredients

Preparation: 5 min
Cook: 20 min
Clean up: min

คำแนะนำ

1. ผัด?หรือสับส่วนผสม

ในแพนบนปานกลางสูงความร้อน,ความร้อนขึ้นมา 2 tbsp กของผักของน้ำมันและ sauté minced กระเทียมและเฉือน shallots จนกว่า fragrant.
เพิ่ม shrimps และท้องหมูที่แพน. ซีซั่นกับ 1½ tbsp ปลาตัวอบซอสพริสและค่อยๆประหารสำหรับ 3 นาที
เทน้ำมะพร้าวและปล่อยให้มันเงียบปานกลาน้อยความร้อนใน 10 นาทีจนกว่า shrimps และท้องหมูคือทำอาหาร

2. โยนในผัก

เพิ่ม cabbage แครอทและสบายดีกินถั่วนะครับ ค่อยๆประหารสำหรับ 2 ไป 3 นาทีจนกว่าผักเป็นสิ่งทำอาหาร
เพิ่ม grated เนื้อมะพร้าวเข้าไปในแพนและค่อยๆประหารสำหรับอีก 5 นาทีจนกระทั่งเนื้อมะพร้าวต้องขึ้นเล็กน้อยมากสีจากซอสหน่อย ซีซั่นต้องรสนิยมกับเกลือ,งั้นเอาออกจากความร้อน.

(ที่จะบันทึกเวลาและเพิ่ม flavour คุณยังสามารถทำอาหารจานนี้อยู่ก่อนแล้วปล่อยให้มันเงียบปานกลาน้อยความร้อนจนกว่าพร้อมที่จะรับใช้)

Garnish และรับใช้!

Garnish กับเฉือนตัวใหญ่กินชิลลี่และรับใช้ร้อนแรง (ถ้าคุณไม่สามารถพาเผ็ดร้อนอาหารคุณอาจจะไม่เติมที่แกงเผ็ดไปด้ว padi ในจาน)