Recipe Courtesy of Asian Food Network
Nilagang Baka(..ของชาวฟิลิปปินเนื้อซุป)
Massaged กับ punchy peppercorns และปรุงอย่างช้าๆในหวานหัวหองการผสมของเนื้อ shank และเต็มไปด้วยเส้นเอ็นบน flavour และจะขึ้นอกนุ่มนวนเกี่ยวกับกัดหรอก กินให้สบายเหมือนอย่างที่ Filipinos องทำ
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Preparation: 5 min
- Cook: 40 min
- Clean up: min
- Steps: 2 steps
- 9 Ingredients
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Steps: 2 steps
- 9 Ingredients
- Preparation: 5 min
- Cook: 40 min
- Clean up: min
|
|
|
|
|
|
|
|
คำแนะนำ
1. ต้มเนื้อเส้นเอ็นและ shank
ในหม้อบปานกลางความร้อน,ต้ม 3 L น้ำ เมื่อเดือดเพิ่มเนื้อเส้นเอ็นและ shanks กับ 1 tbsp ดำ peppercorns. ปล่อยให้มันทำอาหารสำหรับ 45 นาทีก่อนนุ่มมากเลยค่ะ
2. พ่อครัวสีเหลืองหัวห,cabbage,มันฝรั่งนาถั่วและฤดูกาล
ครั้งบางเพิ่มสีเหลืองหัวหอมและ letitcook สำหรับ 10 นาที
เพิ่ม cabbage,มันฝรั่งแล้วปล่อยให้มันทำอาหารสำหรับอีก 10 นาทีก่อนที่เพิ่มมานานกินถั่วนะครับ ปล่อยให้นานถั่วทำอาหารสำหรับ 2 ไป 3 นาทีจนกว่าปรารถนา doneness.
ซีซั่นกับ 4 tbsp ปลาตัวอบซอสพริสและผสมได้ดี
ป้ายทะเบียและเสริฟ!
การถ่ายโอนวนท่อนที่ของเนื้อและผักไปรับใช้ชาม Ladle มาซุป...และบริการ้อนแรง
