Daing นา Bangus(ลึกไล่ออก Milkfish)
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Preparation: 80 min
- Cook: 15 min
- Clean up: min
- Steps: 4 steps
- 7 Ingredients
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Steps: 4 steps
- 7 Ingredients
- Preparation: 80 min
- Cook: 15 min
- Clean up: min
|
|
|
|
|
|
|
|
คำแนะนำ
1. เตรียมปลา
กับเป็นคมมีดหรือครัวกรรไกรเตรียมปลายแต่งต้น fins และหางของ milkfish. แยก milkfish อยู่ด้านบนสุดด้านเริ่มจากหาที่หัวโดยทำงานอยู่ที่ขอบของมีดในท้อง
วางปลาเปิดออกแล้วก็ลบออ gills และ innards. ล้างปลาในน้ำเพื่อลบเลือด
ลบ backbone ยนอนอยู่ปลาแบบการตัดกระดานกับที่ผิวหนังลงซะ ถือมีดใน slanted ตำแหน่งและตัดอยู่กับทิปของใบมีดร้อมที่ backbone จากหัวหน้าต้องเจอแต่หางตัวเอง
|รวยอยู่ในโอเมก้า-3 ยังไอ้หมูอ้วนที่ acids,milkfish ยังเป็นแหล่งข่าวของสัตว์โปรตีนบี-ซับซ้อนวิตามินและ selenium อย่างไรก็ตามยังสำคัญแหล่งข่าวของอ้วน saturated อ้วน,เเละคลอเรสเตอรอล calories
2. ผสมที่ marinade
สำหรับ marinade,เพิ่ม 2 แก้ว vinegar,เฉือนกระเทียมและคู่ด้วยกันในชาม
ผสมดีและในซีซั่นกับ 2 tsp เกลือและ¼tsp ลเพ็พเพอร์
3. Marinate ที่ milkfish
จุ่มที่ milkfish จนกว่าส่วนต่างๆทั้งหมดน่ะมันชุ่มไปด้วยแล้ว marinate สำหรับเรื่องหนึ่งชั่วโมง
4. แพ-ทอดปลา
ความร้อนบมะกอกของน้ำมันอยู่ปานกลางความร้อน. เมื่อน้ำมันคือแรงแพนทอดปลาผิวด้านลงสำหรับเรื่อง 10 นาที
เปลี่ยนปลาไปใช้อย่างกว้าง spatula จะ cookthe ตรงกันข้ามฝั่งจนกว่าทองสีน้ำตาลสำหรับเรื่องอีก 10 นาที
ป้ายทะเบียและเสริฟ!
ลบปลาตัวจากแพนแล้วครับ
