ในชามเพิ่มไก่,1 tsp ไขมันถั่วเหลือและ 2 tsp ซอสถั่วเหลือง.
กระตุ้นเตือนให้เสื้อโค้ทและตั้งนอกเหนือไป marinate สำหรับ 15 นาที
| ใช้ไก่น่าเสียดายหน้าอกพวกหรือช่วงต้นขาเป็นรูตัวแทน
ความร้อนเป็น wok บสูงความร้อน.
เพิ่มน้ำมัน swirling ต้องคลุมเครื่องเคียงรึเปล่า เพิ่ม 3 cloves ของ thinly เฉือนกระเทียมและ 2 thinly shallots และค่อยๆประหารจนกว่า fragrant เกี่ยวกับ 10 วินาที
เพิ่ม marinated ไก่และทำอาหารสำหรับเรื่อง 1 นาที
เพิ่มสีแดง chillies และนานถั่วแล้วทำอาหารจนกว่าบอบบางอกรอบๆสำหรับเรื่อง 30 วินาที
เพิ่มซอสถั่วเหลืองไก่หุ้นของ,ดำจีน vinegar,1 tbsp ปลาตัวอบซอสพริสและ 1 tbsp ปาล์มเริ่มทำคาราเมลไว้เป็นท็อปปิ้ง
เอาเป็นต้ม,ป่จนกว่าซอสก็ขุ่นมัวสำหรับเรื่อง 1 นาที โยนในแต่ฉันว่าเวลาคนเขาใส่ทารากอนและลบออกจากความร้อน.