Recipe Courtesy of Asian Food Network
หนึ่งแพนช้าลอบขน Wuxi ซี่โครงหมู
การรวมพลังที่กระจัดการเอเชียตะวันตกและการทำอาหารเทคนิคที่ทำให้นี่เป็นเรื่องง่ายหนึ่งกัญชาจาน ทั้งหมด flavour จากจีนซอสขนมปั penetrates ซี่โครตต่ำและเชื่องช้านอบในเตาออยู่ที่ไหนพวกเขากลายเป็น meltingly อ่อนและตก-ออกไปจากคนนุ่มนวลกระดูก.
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Preparation: 10 min
- Cook: 225 min
- Clean up: min
- Steps: 3 steps
- 9 Ingredients
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Steps: 3 steps
- 9 Ingredients
- Preparation: 10 min
- Cook: 225 min
- Clean up: min
|
|
|
|
|
|
|
|
คำแนะนำ
1. Preheat เตาอบ
Preheat เตาต้อง 110C.
2. ทำให้ซอส
ในตื้น ovenproof แพน,ความร้อน sesame น้ำมันเป็นปานกลางความร้อน.
Grate ที่จิงเจอร์โดยตรงแล้วสำหรับผัด?หรือสัก 10 วินาที
เพิ่มห้าเครื่องเทศและแป้งขนมปังปิ้งสำหรับ 10 วินาที
กระตุ้นเตือนอยู่ที่บราวน์เริ่มทำคาราเมลไว้เป็นท็อปปิ้ง
เทอยู่ในแสงสว่างซอสถั่วเหลือง,ดำมืดซอสถั่วเหลืองและ Shaoxing ไวน์
ทำอาหารจนกว่าปักหมุดและเปล่งประกาย
3. ทำอาหารซี่โครง
เพิ่มซี่โครงให้แพนและกระตุ้นเตือนความร้อนให้เสื้อกันกระดูกซี่โครงอยู่ในซอสหน่อย
ปกปิดฝากับฟอยล์กับเพื่อน 3 ชั่วโมงอยู่ในเตาอบ
เพิ่มความร้อนเพื่อ 180C และเอาที่ฟอยล์. นอบซี่โครงเผยออกอีก 15-20 นาทีจนกว่าซอสมีกลดเหลือและซี่โครงนี่เล็กน้อยเป็นเถ้าถ่านบนขอบ.
ป้ายทะเบียและเสริฟ!
รับใช้ garnished กับฤดูใบไม้ผลิหัวหอม
