Recipe Courtesy of Asian Food Network
หนึ่งถ้วยโกรธ Lor ดื่มไหม Gai(ไก่ Glutinous ข้าว)
เหนียวข้าวเป็นผู้ต้อง-ได้ตอนอาหารจีนวันปีใหม่สำหรับฉันอย่างที่มัน symbolises คนมารวมกันของครอบครัวตอนนี้ celebratory เวลาของปี นี่คือหนทางที่ง่ายที่สุดที่จะแสดงดั้งเดิม lor ดื่มไหม gai กับแฉะไป,flavourful ไก่และอบอุ่นเหนียข้าว
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Preparation: 45 min
- Cook: 45 min
- Clean up: min
- Steps: 2 steps
- 9 Ingredients
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Steps: 2 steps
- 9 Ingredients
- Preparation: 45 min
- Cook: 45 min
- Clean up: min
|
|
|
|
|
|
|
|
คำแนะนำ
1. Marinate ไก่
ในขนาดใหญ่ heatproof ชามกระตุ้นเตือนด้วยกันแสงสว่างซอสถั่วเหลือง,ดำมืดซอสถั่วเหลือง,oyster อบซอสพริสและ Shaoxing ไวน์ เพิ่มตัดกระเทียมและ grate ที่จิงเจอร์โดยตรงเข้ามาและจุดประการ.
สถานที่ที่ขาไก่และเขากลับ shiitake เห็ดเหรอยู่ใน marinade,งทราบโยนเพื่อปกปิด evenly.
ไป marinate อย่างน้อย 30 นาทีแล้วกันยกใหญ่เมื่อคืนก่อน
2. ทำข้าว
เบ่งไก่งขาและเห็ดเหรอเพื่อที่ด้านข้างของถ้วยและเพิ่มควกเขากลับน่ะมันชุ่มไปด้วย glutinous ข้าวกันแล้วเช่นกั 60ml ของหน้าเห็ด soaking น้ำ
กระตุ้นเตือนที่จะผสมมัน marinade,glutinous ข้าวและหน้าเห็ด soaking น้ำ
สถานที่ที่ขาไก่,ผิวหนังด้านขึ้นมา,กลับไปท๊อปอีกครั้งของข้าวและจัดการให้มีการเห็ดเหรอยู่รอบๆมัน
ปล่อ 45 นาทีจนกระทั่งไก่กับข้าวเป็นทั้งสองปรุงขอผ่าน
ป้ายทะเบียและเสริฟ!
เสื้อกับผิวขาวพริกไทยและเสริฟได้สวย
