Mapo เต้าหู้
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Preparation: 5 min
- Cook: 15 min
- Clean up: min
- Steps: 3 steps
- 16 Ingredients
- Difficulty: เรื่องง่าย
- Steps: 3 steps
- 16 Ingredients
- Preparation: 5 min
- Cook: 15 min
- Clean up: min
|
|
|
|
|
|
|
|
คำแนะนำ
1. เตรียมพร้อมหุ้นของ
ในเล็กถ้วยรวมหุ้นของไก่,2 tbsp ไขมันถั่วเหลือ,2 tbsp น้ำ 1 tbsp ซอสถั่วเหลืองและ 1 tbsp น้ำตาลให้เล็กน้องชาม จุดประการ. ตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]
2. ทอดซอสเผ็ด
ในแพนบนปานกลางความร้อน,เพิ่ม 2 tbsp พืชน้ำมัน½tbsp sesame น้ำมันกระเทียม,จินเจอร์และฤดูใบไม้ผลิและหัวหอประหารจนกว่า fragrant.
เพิ่ม 1 tsp fermented ดำถั่ว,3 tbsp china. kgm เผ็ดถั่วต้องวางแล้ว 1 tbsp china. kgm peppercorns งและดำเนินการต่อ frying สำหรับ 1 นาที
3. ทำอาหารหมูกับเต้าหู้
เพิ่ม minced หมูไปในแพน. ใช้ spatula ต้องเลิกกันขนาดใหญ่ clumps ของเนื้อตอนทำอาหารหรอกนะ
| สำหรับขอโทษครับขอแป้งปดูดข้อมูลป้าย"Silken ขอโทษครับขอแป้งปสำหรับ frying". นี่เพื่อเป็นหลักประกันว่าคุณขอโทษครับขอแป้งปจะไม่ถอยห่างกันมากเท่าตอนที่ frying.
เมื่อหมูคือเต็มปรุงรวมหุ้นของเนื้อหาของ wok และพาไปต้มต้อง thicken อบซอสป่ชัดๆไง
เพิ่ม silken เต้าหู้และโยนเนื้อหาของ wok.
เป็นคนอ่อนโยนกับ spatula เพื่อที่จะไม่ทำลายพันขอโทษครับขอแป้งปกกว่านี้อีกนะยะ!# ซีซั่นกับเกลือและน้ำตาลงั้นลบออกจากความร้อน.
Garnish และรับใช้!
Garnish กับฤดูใบไม้ผลิหัวหองและรับใช้ร้อนแรงกับข้าว
