Har Gow
- Difficulty: ปานกลาง
- Preparation: 15 min
- Cook: 20 min
- Clean up: min
- Steps: 3 steps
- 9 Ingredients
- Difficulty: ปานกลาง
- Steps: 3 steps
- 9 Ingredients
- Preparation: 15 min
- Cook: 20 min
- Clean up: min
|
|
|
|
|
|
|
|
คำแนะนำ
1. สับกุ้งและผสมมาแทน
Mince ครึ่งนึงของหน่อยกุ้งและเวลาอย่างน้อยสับอีกครึ่งหนึ่งมาให้เรา้อง รวมหน่อยกุ้งกับน้ำ chestnuts,ฤดูใบไม้ผลิงคู่,grated กิงเกอร์ 2 tsp Shaoxing ไวน์ 1 tsp ซอสถั่วเหลืองสาคูแล้วไงผงแป้ง. ผสมดีและตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]
| มีสองขนาดของไอเอเลียจะถูกเล็กน้อยกัดตอนกิน har gao แทนของตัวอ่อ
2. รูปแบบแป้งหรือ
ในการผสชามใส่ข้าวไงผงแป้งสาคูแล้วไงผงแป้งและเทน 1 แก้วน้ำต้มเดือดค่ะ ผสมดีกันตะเกียบลงจนกระทั่งคุณลั่นแป้งหรือ.
3. เตรียมพร้อม dumpling ผิวหนัง
Knead แป้งหรือจนกว่า springy แล้วแบ่งแยกในอีกสองและกลิ้งออกไป 1 ตารางนิ้วไส้กรอกด้วย.
ใช้เข็มถ่าย,ปแป้งหรือ. ใช้ 4 นิ้ววงกลม oiled งคุกกี้ตัดต่อให้ตัดออกแวดวง
| น้ำมันที่คุกกี้ตัดต่อ ensures ทำความสะอาดลิ้น,โดยไม่มีแป้งหรือต้องทำตามที่โผล่ออกมา ถ้าคุณไม่ต้องคุกกี้ตัดต่อคุณอาจจะใช้ถ้วยกับบางไปยัง(ie ถ้วยกระดาษ)กับเส้นผ่าศุนย์กลางของ 4 นิ้ว
4. ห่อและปล่อ har gao
สถานที่½tbsp เติมเข้าไปในผิวหนังและ pleat. ขอย้ำสำหรับทั้งหมด
เส้น steaming ตะกร้างกับ parchment กระดาษ ถ้าสิ่งที่ dumplings สำหรับ 6 คนไป 7 นาทีจนกระทั่งผิวหนังเป็นแบบโปร่งแสงและคเลีมาแทนคือทำอาหาร
ป้ายทะเบียและเสริฟ!
รับใช้กับ chilli ซอสอยู่ที่ด้านหนึ่ง
