Hainanese ไก่ข้าว

Recipe Courtesy of Asian Food Network

Hainanese ไก่ข้าว

เป็นที่นิยมจานอยู่สิงคโปร์,มาเลเซียแล้วประเทศไทยนี่แฉะไปและ succulent โกรธไก่เป็นเสมอเตรียมการฉลอง! นี่เป็นสูตรง่ายสำหรับเธอเพื่อสร้างโฮปขึ้นมาใหม่อีกครั้งนี่อร่อยอาหารจานอยู่ที่บ้าน

ไม่หมู

Difficulty: ยากมาก

Preparation: 30 min
Cook: 70 min
Clean up: min

Steps: 8 steps
17 Ingredients

Difficulty: ยากมาก
Steps: 8 steps
17 Ingredients

Preparation: 30 min
Cook: 70 min
Clean up: min

คำแนะนำ

1. สะอาดแล้วนวดไก่กับเกลือ

ทำความสะอาดไก่และหั่นให้พ้นไปยังไอ้หมูอ้วนที่ส่วนตอนที่ด้านหลังของจุดจบของน่ะ ตั้งนอกเหนือไก่ตัวอ้วน
แพทแห้งแล้วนวดไก่กับ 1 tbsp เกลือแล้วไปล้างออไก่นี่อร่อยอยู่ใต้น้ำที่จะถอ excess มันถูกเชื่อมโยงโดยคาถา

| มาชไก่กับเกลือจะให้ผิวหนังไก่ดี sheen.

2. ไก่เพิ่มน้ำ

ไปที่หม้อน้ำรวมไก่งให้นมจากเต้าด้านขึ้นมา ออกจากหม้อปกปิดบนเตาอบปานกลางความร้อนสำหรับเรื่อง 45 เพื่อ 50 นาที

3. ทำแกงเผ็ดไปด้วซอส

กับเครื่องปั่นอัน,เบลขนาดใหญ่สีแดงแกงเผ็ดไปด้ว,ชิ padi,8 cloves กระเทียม,10 จีกิงเกอร์ 2 tbsp ไก่หุ้นของ,1 tbsp ขาว vinegar,2 tsp น้ำตาลและ 4 tbsp น้ำ ตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]

4. ทำให้จินเจอร์นกระเทียมเข้าไปเมื่อตอนกอบซอสพริสและซอสถั่วเหลือง

ในเล็กๆกัญชาในครอบครองสูงความร้อน,ความร้อน 3 tbsp พืชน้ำมัน เมื่อน้ำมันคือร้อลบออกจากความร้อนและเพิ่ม 2 minced นกระเทียมเข้าไปเมื่อตอนก cloves และ 10 g minced จิงเจอร์ กระตุ้นเตือนแล้วปล่อยให้มัน sizzle สำหรับ 3 นาที
เพิ่ม½tsp เกลือกับ 1 tsp vinegar และกระตุ้นเตือนสำหรับ 5 นาทีจนกระทั่ง aromatic และแผ่วๆ...หญิงที่งดงาม caramelized จะเป็นแสงสว่างสีน้ำตาลสี. ตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]
อยู่ในถ้วย,ผสม 3 tbsp ซอสถั่วเหลือง,1 tbsp sesame น้ำมันและ 1 tbsp หุ้นของไก่กระทั่งคือมารวมกัน

5. ทำไก่ข้าว

ในแพนบนปานกลางความร้อน,เพิ่มไก่ fats และประหารสำหรับ 1 นาที วุ่นวายใน 4 minced นกระเทียมเข้าไปเมื่อตอนก cloves และประหารสำหรับอีก 1 นาที
เพิ่มใน uncooked ข้าวและกระตุ้นเตือน continuously สำหรับ 2 นาที
ลบออกจากความร้อนและสถานที่ข้าวของคุณเข้าไปในม้อข้าวไป. เพิ่ม½tsp เกลือกับ 4 ถ้วยไก่หุ้นของ. ทำเป้นอาหาตามที่ม้อข้าวไปไม่มีอะไรต้องห่วง

6 ขวบนะเหรอลืมซะเถอะ สถานที่ไก่อยู่ในไออาบน้ำ

หลังจาก 45 นาทีของเดือดอร่อยที่ถูกทำลายน้ำแข็งเข้าไปใหญ่ต้องใส่...รากของรูเบอร์โบวล์ เมื่อไก่เป็นปรุง,ยกมันออกจากกัญชาและดูดน้ำอยู่ในไก่ละ
ลดไก่ไปอาบน้ำแข็ง,การดูแลไม่ต้องทำลายผิวหนังออก ออกจากไก่ในไออาบน้ำสำหรับ 10 นาที

| ไอน้ำหยุดการทำอาหารระบวนการล็อคอยู่ในน้ำผลไม้และทำให้คนผิวหนังไก่ดีกพื้นผิว

ป้ายทะเบียและเสริฟ!

หั่นไก่กับสถานที่พวกเขาไปรับใช้เบียนรถ รับใช้กับข้าว,แกงเผ็ดไปด้วอบซอสพริสและกระเทียมเข้าไปเมื่อตอนกจิงเจอร์ซอสอยู่ที่ด้านหนึ่ง

Hainanese ไก่ข้าว:มีร่อนไก่กันคือสำหรับครอบครัวของคุทานมื้อค่ำ