ตัดเต้าหู้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อนและแพทแห้งกับกระดาษผ้าเช็ดตัว
ความร้อนของคุณ wok หรือลึกลงไปฟรายเออร์และการเพิ่มน้ำมันที่เดือดพล่าน ลึกลงไปทองขอโทษครับขอแป้งปจนกว่าแสงสว่างเพื่อทองสีน้ำตาล,จานออกไปและท่อระบายน้ำกับกระดาษผ้าเช็ดตัว ตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]
ความร้อนที่น้ำมันเป็น claypot ทางปานกลางความร้อนสูง
เพิ่มกระเทียมและจิงเจอร์ ทำอาหารสำหรับเรื่อง 1 นาที
เพิ่มเห็ดเหรอแครอทกั cabbage. ทำอาหารและค่อยๆจนกว่าการค้าของเหลวจากผักมีส่วนใหญ่ evaporated.
เพิ่ม broth,ซอสถั่วเหลืองน้ำตาล,บริษัทขอโทษครับขอแป้งปและน้ำ chestnutsto ที่ wok.
เอา broth ต้องเป็นเงียบ,ทำอาหารสำหรับอีก 15 มิน
เพิ่มไงผงแป้งข้าวโพดส่วนผสมและ 1 tsp เฉือนฤดูใบไม้ผลิงคู่เข้าไปใน wok นำความร้อนเล็กน้อยเพื่อ thicken คนซอสหน่อย
ครั้งนึงซอสมี thickened,ลบออกจากความร้อน.
ครั้งนึงซอสมี thickened,ลบออกจากความร้อน. Garnish กับตัดฤดูใบไม้ผลิงคู่และรับใช้ร้อนแรงกับข้าว