ตัดเนื้องไปในนวนหิน:.
Marinate ที่ปัญหากับทั้งหมดส่วนผสมจากเนื้อ marinade สำหรับเรื่อง 15 mins.
เอาหม้อน้ำที่ต้มแล้วเพิ่มอีกไม่กี่หยดของน้ำมัน
Blanch ที่ broccoliflorets และแครอทอยู่ในน้ำร้อนเรื่อง 10 วินาที
ลองบร็อคโคลี่สิอร่อและแครอททันทีกับทำให้ฉันรู้สึกว่าฉันเป็นช้อนหรือ strainer,กำลังดูดเลือดที่ excess น้ำ ตั้งค่าเสียงเตือนภัยดังขึ้น]
ความร้อน 1 tbsp น้ำมันอยู่ใน skillet บสูงความร้อน.
กระตุ้นเตือนทองเนื้อจนถึง 70%ปรุง
จานออกมาแล้วตั้งนอกเหนือ
ความร้อนที่เหลือน้ำมันอยู่ใน skillet บความร้อนสูง
เพิ่มน้ำขิงและกระตุ้นเตือนประหารจนกว่า aromatic
การถ่ายโอนที่เนื้อเข้าไปในแพนและค่อยๆประหารสำหรับอีก 1 นาที
เพิ่มบร็อคเคอลี่จนและแครอทและซอส
ค่อยๆเพื่อรวมส่วนผสมดี
ทันทีที่ซอสก็ขุ่นมัว,จานออกและรับใช้ในทันที