ในหม้อน้ำรวมอยู่ใน tangerines พร้อมกับเครื่องเทศและนำกต้มสำหรับ 2 ชั่วโมงจนกระทั่งก็คืออารมณ์อ่อนไหวง่าย
ลบเครื่องเทศและน้ำและปล่อยให้พวกเขาเจ๋งมาก
ตัด tangerines ในช่วงครึ่งแล้วเอาเมล็ดพันธุ์และองฉุกเฉิน อยู่ในเครื่องปั่นอัน,รวมทั้งหมดผลไม้ผิวหนังและทั้งหมดและทำตัวกลมกลืนไปเรียบเนียนอ่า.
อยู่ในเครื่องปั่นอัน,เพิ่มอัลมอนด์ติดมาด้วยแป้ง,ไข่ yolks กับขนมแป้งและทำตัวกลมกลืนด้วยกันกับส้ม
Preheat เตาต้องแก๊สมาร์ 5/190oC/170 ข้อ C เนยและเส้น 7 หรือ 8 นิ้วทินกับขนนกระดาษ
เอาชนะอไข่ขาวกับน้ำตาลจนกระทั่งมันกลายเป็นแข็ง
ค่อยๆหมอคนวดๆเท่านั้นเองกับไข่ขาวส่วนผสมจนกว่าทุกอย่างมารวมกัน
เทเค้กส่วนผสมในเตรียมตัวทิและนอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้ว 10 นาทีเมื่อ skewer จะออกมาจากสะอาด
ลบออกจากเตาอบและทิ้งต้องเจ๋งอยู่บนชั้นแต่อยู่ในทิ.
เพื่อให้ช็อกโกแลตสองก้อน ganache,เพิ่มช็อคโกแลตอยู่ในความร้อนถ้วยหลักฐานและที่มันเป็นกัญชากับน้ำและผสมมันจนกระทั่งมันละลาย เอาชามและทำให้ป่อจนกว่าทั้งหมดคือช็อคโกแลตละลายเพิ่มในบางอย่าเกลือ
กระจาย ganache ตเค้กตกแต่งภาพกับดอกไม้&แห้ง tangerine นวนหิน:
|นี่เป็นโปรตีนจากแป้งสาลีนอิสระและ dairy นอิสระทางเลือกแต่คุณสามารถเปลี่ยนค almond แป้งสำหรับ 220g แป้งและก็เปลี่ยนใช้ครีมชีสมะนาวน้ำและโรยน้ำตาลสำหรับครีมชีสราดครี