ไก่,หนึ่งในที่สุด versatile ติมีแต่เนื้อคุณจะหาได้ เกือบทุกส่วนหนึ่งของไก่ใช้ในการทำอาหาร. มันเป็นหนึ่งของที่ง่ายที่สุดติมีแต่เนื้อต้องทำเองหรอก แล้วก็หนึ่งของที่ง่ายที่สุดที่จะ overcook. ที่นี่เราให้คุณสามวิธีการของวิธีการแต้มนุ่มนไก่กัน

ยังไงถึง:ทำอาหารนุ่มนวลน่าเสียดายหน้าอกพวกไก่

เป็น tldw(เหมือนกันมานานไม่ระวัง)ว่าจะทำอาหารไก่น่าเสียดายหน้าอกพวกวิธีมองได้สามแบบแบบ:

แพน-ประหาร

ใช้ส่วนกลางความร้อนแหล่งข่าวของแพน-frying อาจจะเป็นสาเหตุของเนื้อที่จะทำอาหารที่ uneven อุณหภูมิดังนั้น tenderising และ flattening เนื้อต้องเท่ากับความหนา:อช่วยเพื่อเป็นมากกแม้แต่พ่อครัว-มุมม.

ถ้าเธอรักดีนะมันเป็นอาหารในซีซั่นกับเกลือและพริกไทยสำหรับ(ยัง)flavourful ไก่เต้านม.

พ่อครัวงเวลา:เร็วที่สุดทำอาหารเวลาออกจากทั้งหมดสามวิธีการของมันต้องใช้ 7 นาที(หรือจนกว่าทองสีน้ำตาล)สำหรับนี่ succulent,แพร่อ-ไก่เต้านม.

ยุ่มย่าม

โดยพื้นฐาน simmering ในเล็กๆจำนวนมากของน้ำเต็มถ่วงของคุณไก่งให้นมจากเต้าอยู่ที่อุณหภูมิห้องน้ำแล้วทำอาหารในปานกลางความร้อนสำหรับ 25 นาทีสำหรับนุ่มนไก่กัน

มืออาชีพเคล็ดลับ:ขิงช่วย tenderise องเนื้อ,ดังนั้นขอให้แน่ใจว่าใส่เกลือจิงเจอร์และกระเทียมตอนแย่งควาไก่น่าเสียดายหน้าอกพวกหนุ่มและ flavourful โปรตีนมาสิ

โกรธ

เป็นไปได้มากที่สุด watery ของหมดทั้งสามคน(และนานที่สุด),โกรธไก่กับดักอยู่ในวามชื้นของมันทำให้หนุ่มไก่เต้านม.

ฤดูกาลงในซอสถั่วเหลืองแล้วก็แป้งข้าวโพดมีไว้เวลาและ marinate สำหรับ 2 ชั่วโมงก่อนทำอาหารในปานกลางความร้อนสำหรับ 10 นาที