Wed Mar 11 2020

Is your favourite spicy dish too "heaty" for you? Can "cooling" green tea be a bad thing? We tell you the yin and yang of everyday foods

ถ้าคุณเคยได้ยินใครบางคนพูดว่า"นั่นเป็นเหมือนกั heaty คุณอาจได้เป็น ระบมแน่คน!"มีโอกาสที่พวกเขามีความคิดของสิ่งที่"heaty"และ"ทางใจเย็น"อาหารที่ไหน คุณเห็นใน ทางตะวันออก สิ่งที่เรากินคือ broadly categorised ไปสามคนกลุ่ม:

  1. หยินหรือทางใจเย็น

  2. หยางหรือ Heaty

  3. แสงธรรมชาติ,ความหมายก็เหมือนกั heaty หรือทางใจเย็น

พวกนี้บ่งบอกกลุ่มทางอาหารมีปฏิกิริยาตอบกับร่างกายของเรา. สำหรับตัวอย่างเช่น heaty อาหารเหมือน เผ็ดร้อ ล้างจานสีแดงเนื้อมันฝรั่งทอดกรอบแล้ว fruits (durian,jackfruit)สร้าความอบอุ่นในร่างกาย แล้ว เจ๋งมากฟองอาหารเหมือน cucumber,สีเขียวมอนมั้ยน้ำชาเชสนัท,watermelons คุณลงไป

ใน จีน วัฒนธรรมคุณอาจจะได้ยินอย่างนั้นบ่อยของ ailments เกี่ยวข้องกับศพเหมือนกัเป็นเหมือนกั heaty หรือทำตัวเจ๋งเกินไป. สำหรับตัวอย่างเช่นมีระบมแน่เข้าไปติดในคอเธอใช่ไหม? นั่นกระเป๋าของมันฝรั่งทอดกรอบต้องเป็นเหตุ! เหมือนจะกลายเป็น..หน้าสิว,แย่ลมหายใจเป็นต้น หรือถ้าคุณอย่างง่ายดายนางเหนื่อย,คุณต้องกินมากเกินไปทางใจเย็นอาหารดังนั้นพวกเขาพูด

คุณควรกินมากก Heaty หรือทางใจเย็นร้านขายอาหาร

หรือทำไมผมถึงออกรับเป็นเหมือนกัน จีนดั้งเดิมยา(TCM) ใช้อึน(ทางใจเย็น),หยาง(Heaty)และปลอดภัยเช่นอาหารให้นำศพกลับไป equilibrium คนที่เหมาะสมของรัฐ. และสำหรับเรื่องนั้นคุณต้องรู้จักของคุณเช่นอาหาร.

อึน(ทางใจเย็น)อาหาร

Chrysanthemum ดอกไม้ seeped งไปในน้ำร้อนทำให้เป็นทางใจเย็นชา

สำหรับพวกนั้นจากข้อหาความร้อนและสร้างขึ้นของสารพิษเหรอ,TCM practitioners สนับสนุนกินมากกว่านั้นอาหาร:

  • :mangosteen,แอปเปิ้ลอกแตงโมวสตอร์แบรี่ persimmon,pear มะนาว,ส้ม,kiwi วงกล้วย,โดนดึงFruits

  • อาหารทะเล

  • เครื่องปรุง,เครื่องดื่มchrysanthemum ชาsoya ซอส

  • :ผักกาดหอม,เห็ดเหรอ,ขมขื่น gourd,บร็อคโคลี่สิอร่อ,eggplant,ขึ้นฉ่าย,สีเขียว leafy ผักหน่อไม้ฝรั่งนี่. spinach,สวิส chard,alfalfa sprouts,cauliflower,cucumberผัก

  • Grains,legumes,เมล็ดพันธุ์barley

เกี่ยวข้องกับทความ: มีอำนาจรอดพ้นจากการลงโทษ-ทำให้ใช้งานอุสำหรับล้ายไข้หวัดชนิดหนึ่ง-อิสระวัน

หยาง(Heaty)อาหาร

เผ็ดร้ออาหารที่เชื่อว่าน่าจะเป็น heaty อยู่ในธรรมชาติ

แต่ถ้าคุณดูเหมือนจะจับ colds อย่างง่ายดาย,เอาแจ็คเก็ตอยู่ทั่วไปหมดหรือมีปัญหาหลับนอนคุณสนับสนุนเพื่อเก็บเข้าไปในกของพวกนี้ heaty อาหารแทนที่จะเป็น:

  • Fruitsraspberry

  • เครื่องปรุง,เครื่องดื่มchilli

  • Grains,legumes,เมล็ดพันธุ์ข้าว

  • :สควอช์,งคู่,มัสตาร์ดเขียว,เรียกไอ้หนุ่มนั่นช่วยอัดมันผัก

  • เนื้ออาหารทะเล,dairyเนื้อเนย

แสงธรรมชาติอาหาร

ก้อนหินน้ำตาลพิจารณาปลอดภัยใน TCM

ตอนนี้ปลอดภัยเช่นอาหารนั้นไม่ต้องอึนหรือหยางคุณสมบัติของและเหมาะสมสำหรับทุกประเภทของ constitutions อย่างเช่น:

  • :oysters,ปลาคาวเป็นมไดั๊กหมู,scallopเนื้ออาหารทะเล,dairy

  • เครื่องปรุง,เครื่องดื่มน้ำตาลก้อนหิน

  • :ข้าวผิวขาว,สีเหลือง soybean,ไตถั่ว sunflower เมล็ดพันธุ์เจอเมื่อไหร่ถั่วGrains,legumes,เมล็ดพันธุ์

  • :goji,แต่เบอร์รี่บมะกอกของมะนาว,มะเดื่อไหม,น้ำองุ่นFruits

  • ผัก

ยังไงคุณควรจะจับคู่หยินและหยาง?

โดยปกติแล้ว หวาน อย่างเช่นอาหาร ของหวาน มีแนวโน้มที่จะเป็น heaty และ nourishing,ขมขื่นอาหารที่ดูดซับ"heatiness"และ"dampness", อารมณ์เสีย อาหารที่เชื่อว่าน่าจะเป็น astringents, เผ็ดร้อ ล้างจานเป็น heaty และเค็มอาหารช่วยจ้างของเหลในร่างกาย TCM practitioners งานที่ต้องโจมตีเป็นความสมดุลระหว่างหยินและหยาง,ดังนั้นใครจะไม่ตกหลุป่วยด้วยง่ายๆ ตัวอย่างเช่นหลังจากร่อย ข้าว จานคุณจะต้องการจะล้างมลงนั่น heatiness กับทางใจเย็นหน่อยแม่หมีน้ำตาล

ทำให้ของตัวเองหยินหยางชาสมุนไพร

แต่มันไม่ใช่แค่อาหาร สมุนไพร เหมือนกันสามารถความเร็วศพขึ้นมาเป็น restorative ระบวนการถ้าหนึ่งใช้พวกเขาอย่างถูกต้อง โดยปกติแล้ว ginseng, jujube หรือสีแดงวันที่นี่โดยปรกติจะมีอยู่ที่ไหนมีผลอยู่ในพ่อต้องปรับปรุงเลือดยังเคลื่อนไหวบางอย่างซึ่งเป็นมากกว่าอึน(ทางใจเย็น)ศพประเภทจะต้องการ

และนี่คือทางเดียว ทำให้ของตัวเองชาสมุนไพรที่บ้าน กับ goji แต่เบอร์รี่และ jujube วันมันเป็นบางอย่างที่เราชอบทำอาหาร" ซาร่าห์เบนจามินฮ สาบานว่าโดย:

"Jujube หรือสีแดงวันเป็นบ่อยนักพบในจีน น่ารักของหวาน soups ดังนั้นคุณจะยกโทษให้สำหรับ overlooking ของแพคุณสมบัติของ. อย่างไรก็ตามสิ่งเล็กน้อยนี้หน่อย parcels ของย่างปลอดภัยในอ้อมกอดของใช้ใน TCM จะ regulate องเดือนซุล,nourish เลือดเย็นใจแล้ว เพิ่มรอดพ้นจากการลงโทษ. พวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งรักผู้หญิงที่ตาสีแดงวันสำหรับ regulating ของฮอร์โมนน่ะโอ้อย่างนี้นี่เอง

เหมือน Goji แต่เบอร์รี่มันต้องเป็นน่ารักและสบายดี flavour,ทำให้พวกเขาเป็นสเกตเวย์เชนต้องสมุนไพร teas. เรดวันที่ช่วยเอียงไปทางเป็น'heaty ในธรรมชาติดังนั้นขณะที่พวกนั้นที่มี'heaty'constitutions ควรจะใช้มันกับความรอบคอบพวกเขาเป็นสิ่งจำเป็นส่วนหนึ่งของดั้งเดิม จีน เก็บตัหลังจากเกิด imparting อุ่นเครื่องอาหารที่นิวแม่ด้วย

ใช้ Jujube ใน the grammatical type of a word กับ Goji แต่เบอร์รี่อยู่ในสูตรอาหารด้านล่างนี้เพื่อเป็นมันน่าอร่อยและแข็งแรงรักษานั่นความลับของครอบครัวจะรัก

วิธีการ:

เงียบ 4 jujube วันที่และ½ถ้วย Goji แต่เบอร์รี่ใน 500ml น้ำสำหรับ 20-30 นาที สายพันธ์และขอให้สนุก

ถ้าคุณใช้สูตรต้อง regulate ของคุณฮอร์โมนทำให้แน่ใจว่าต้องดื่มก่อนหรือหลังจากนั้นเวลาของเดือนแต่ไม่ได้ระหว่างนั้น"

นี่เป็นแค่หนึ่งในสิบวิธีทำของตัวเองชาสมุนไพรนอนกับเรียบง่ายและเร็วสูตรเป็นคนเขียน ซาร่าห์เบนจามินฮ. ดูที่เต็มไปด้วข่าว อยู่ที่นี่.

ทั้งสุขภาพของเนื้อหาอยู่ asianfoodnetwork.com คือเตรียมไว้ให้สำหรับข้อมูลทั่วไปเท่านั้นและไม่ได้ตั้งใจเป็นคำแนะนำทางการแพทย์วินิจฉัย,รักษาหรือวิธีรักษาแล้ว แล้วถ้าเด็กคนนี้...ถ้าคุณยังมีกังวลเรื่องของท่านนายพลสุขภาพของคุณควรจะติดต่อของคุณท้องถิ่นดูแลสุขภาพของผู้ให้บริกา.

Heaty และทางใจเย็นอาหารอะไรมันทั้งหมดเกี่ยวกับ?