Glodok,จาการ์ตาเป็น famed Chinatown และทานปลายทางมีทำให้มันเข้าสิงคโปร์และเห็นได้ชัดเลยว่าพวกเข้าไปในหัวใจของ Siglap องเขาเลย Kota88เปิดประตูของมันอยู่ใน 2018,แนะนำ easties(เป็น endearing ท้องถิ่นระยะเพื่อนตะวันออกสิงคโปร์ dwellers)เพื่อจีน-ภาษาอินโดนีเซีย name ขับรถอไม่อย่างนั้นที่รู้จักกัน Masakan Tionghoa-อินโดนีเซีย. มื้อเที่ยงหรืออาหารเย็นที่ฉันจะไม่ชวนเธอไปเที่ eatery คือบ่อยนักที่เต็มไปด้วย diners ขุดเข้าไปในล้างจานนั่น straddle ระหว่างจีน zi-ชาร์ favourites และภาษาอินโดนีเซีย name อาหารข้างถนน.openeditsdoorsin2018,introducingeasties(anendearinglocaltermforeastSingaporedwellers)toChinese-Indonesianfare,otherwiseknownasMasakanTionghoa-Indonesia.Lunchordinner,thecasualeateryisoftenpackedwithdinersdiggingintodishesthatstraddlebetweenchinesezi-charfavouritesandIndonesianstreetfood.
คนคุ้นเคยกับอาหารที่เกี่ยวข้องกับ predominant มุสลิมเยอะเลย แต่ในฐานะของโลกที่ใหญ่ที่สุดเกาะองประเทศ spanning อ 17,000 หมู่เกาะ,มันเป็นจริงกลับบ้านไปหลายมีความหลากหลายซักหน่อวัฒนธรรมและแน่นอน delicacies. ที่มีความนิยมสูงสุดของ subset คือจีน-ภาษาอินโดนีเซีย name ค่ารถแน่นอน prospered ภายในหลาย Chinatowns นั้นพริกไทยประเทศ นั่นของจีนผู้อพยพพัฒนาเป็นเพื่อนที่ท้องถิ่นวัฒนธรรมส่วนผสมและรสนิยมเพื่อสร้างมันคืออะไรตอนนี้ที่รู้จักกัน Masakan Tionghoa-อินโดนีเซีย.
Kota88 เป็นเมนูขอนไม้นั่นใกล้ชิดกันธรรมเนียมด้วยสนใจที่ใหญ่กว่าป้ายทะเบียนสำหรับ communal บทาน ยังมีบุคคลหนึ่งถานที่สำหรับพวกนั้นจะเล็กกว่าในกลุ่มแต่มีโอกาสที่คุณจะต้องการเพื่อเติมเต็มที่ที่นั่งชั้นเพื่อตัวอย่างของเหลือเชื่อด้เมนู
Sate Babi. รูปภาพ:เจสสิก้าจัง
ที่จะเริ่มมื้ออาหารแข็งแรงกับ Sate Babi($15.88/10 ชิ้นส่วน). หมู satay,ranging จาก sate babi manis(น่ารัก marinated หมู)มากกชอบเสี่ยงตัวเลือกของ sate usus(ไส้และ sate kulit(มูผิวหนัง)พ ferociously เกต coals และกราดด้วยผู้น่ารักซอสถั่วเหลือง.
Nasi Campur Babi. รูปภาพ:เจสสิก้าจัง
พวกนั้นต้องการที่เล็กน้อยอีกตัวเลือกเยอะๆที่มันสามารถไปสำหรับ Nasi Campur Babi($12.88)รวมถึงหนึ่ง sate babi manis พร้อมกับคน plethora ของ porcine delights รวมทั้ง BBQ หมู,braised หมูหู,โฮมเมด siew ดื่มไหม,ngoh hiang และที่ pièce เดอ résistance-รอบๆยัง succulent นวนท่อนที่ของปิ้งหมูองท้อง
Japan. Kgm Goreng Spesial. รูปภาพ:เจสสิก้าจัง
Noodle fiends จะพาเพื่อขอลายเซ็น japan. kgm Goreng Spesial Kota88($14.88). Teeming กับบิตของอร่อเนื้อหมู,จีนไส้กรอกและปลาเค้กพวกนี้บางกินก๋วยเตี๋ยเคลือบอยู่คนเดียวกันน่ารักซอสถั่วเหลืองเป็นงานหนัก infused กับแรงบรรดาลใจสูงสุ wok hei(หายใจของ wok). ที่ ante กับด้านของอาหารทะเล,คือคน Kerang Saus indonesia. kgm($15.88)ของลูก clams ค่อยๆไล่ออกใน piquant indonesia. kgm นซอสหน่อย
Ayam Goreng Nanking. รูปภาพ:เจสสิก้าจัง
อีกการทำตัวเน้นของจีน-ภาษาอินโดนีเซีย name ค่ารถแน่น(และอาหารจาน expertly recreated โดย Kota88)เป็น Ayam Goreng Nanking($13.88). Minced ไก่คือผสมกับกุ้ง,แครอทและ seasoning ก่อนที่ลึกลงไป-frying,สร้าง sumptuous เนื้อของแพตตี้นั่นเป็นเหมาะกับส่วนผสมของหวานและ savoury. ไม่เพียงแค่มันทำให้เป็นเยี่ยมด้านข้างอาหารจานสำหรับมื้อเย็นมันจะเป็นคู่ควรเป็นบาร์ขนมต้องไปกับของมันตอนดึกมีความสุขชั่วโมงข้อตกลง($31.88/คนที่สองชั่วโมงจาก 9.00 pm).
Kota88 นต่อไปเพื่อสร้างความประทับใจให้กับมันของหวานเมนูอาหาร คลาสสิอย่างเช่น Es Teler($6.88)และ Es Cendol($6.88)เป็นที่ว่างอยู่เคียงข้าเป็น beefed ขึ้น Es ไมโล Alpukat($7.88)กับไมโลแล้ว avocado.
ที่ interiors เป็น reminiscent ของจีนดั้งเดิม eatery,albeit กับการบำบัดรัดต่อไป มันเป็นสถานที่ที่คุณจะต้องสนุกของ Glodok favourites นโดยไม่ต้องทำเหงื่อตกซักนิด ที่ดีที่สุดของทั้งหมดพวกเขาเป็นงั้น-มีบาร์เพื่อให้แม้แต่ finickiest diners jovial.
เว็บไซต์: www.kota88restaurant.com
ที่อยู่:907 ชายฝั่งตะวันออกถนนสิงคโปร์ 459107.
TeL:+6562422645
Mondays เพื่อวันอาทิตย์เป็นวันสำ|11AM-3PM(มื้อเที่ยง)|5PM-11PM(มื้อเย็น)
